2012年11月02日

米麹を使ってお菓子作りに挑戦！

米麹は、体に非常によいともう有名ですが
甘麹でスィーツに挑戦しようと思います！

私も歳を重ねると、体によい食材
美味しいけど、ヘルシー
を取り入れたくなってきまして

色々チャレンジしたいと思います(^^)


Posted by あきの at 20:25│Comments(7)
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この記事へのコメント
楽しみですね～
是非とも、お菓子成功して欲しいです。

そして、教室で教えてください～♪

塩麹も気になります
Posted by プィプィ at 2012年11月03日 14:26
プィプィさん
甘麹の作り方や、お菓子も教えますね(^^)
甘麹は以外に簡単にできました。
お菓子に使用するとどうなるか楽しみです。
Posted by あきの at 2012年11月03日 16:10
わぁ～い！
楽しみです～V(^-^)V
よろしくお願いしま～す
Posted by プィプィ at 2012年11月04日 14:03
わぁ～！米麹いいですね♪
どんなものが出来るんだろう？楽しみです♪


尚巴志マラソンは出場したのかな～？
Posted by Ma-Ru at 2012年11月04日 14:13
プィプィさん
産業祭りで、モリンガ茶を購入したんです。
このお茶も栄養豊富みたいで、自分が飲みいいと思ったら
お菓子にも取り入れたいです。
健康第一、疲れにくい体作りたいですね。
Posted by あきの at 2012年11月05日 08:25
Ma-Ruさん
甘麹、パウンドケーキ試作してみてる。
砂糖のような甘さがあるので、代用したいですね。
違った食感になり、まだ試作が必要です(o^^o)
尚巴志マラソンエントリーしなかった。
那覇マラソンも間に合わず、運動不足な私(^_^;)
Posted by あきの at 2012年11月05日 08:30
モリンガですか～
実は私もモリンガには
注目してました。

とても栄養価が高いらしくて、市場でモリンガを買い、とりあえず炒めてみたり、お茶を飲んでみたりしましたょ。

クセはそんなになかったように思います。
１年前の事なんですが。
ぜひモリンガでお菓子作成してみてくださぃ。楽しみです
Posted by プィプィ at 2012年11月06日 11:44
 
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